Пароконвектоматы

ЧувашТоргТехника

Мини-ПКА 6-1/2П

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 4,6 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/2;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт.;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 2 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 2 шт.;
  • Габаритные размеры, 520х735х691 мм;
  • Масса, 50 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

Мини-ПКА 6-1/2П.pdf2 Мб19 декабря 2014 в 07:53

Мини-ПКА 6-1/3П

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 3,2 кВт;
  • Номинальное напряжение, В230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/3;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт.;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 2 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 2 шт.;
  • Габаритные размеры, 520х593х691 мм;
  • Масса, 45 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

Мини-ПКА 6-1/3П.pdf1 Мб19 декабря 2014 в 08:10

ПКА 6-1/1ПМ

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 9,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 70 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт.;
  • Габаритные размеры, 840х800х775 мм;
  • Масса, 120 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА 6-1/1ПМ.pdf1 Мб19 декабря 2014 в 09:34

ПКА 10-1/1ПМ

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 12,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей,  10 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 70 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт.;
  • Габаритные размеры, 840х800х1055 мм;
  • Масса, 145 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА 10-1/1ПМ.pdf2 Мб19 декабря 2014 в 09:45

ПКА 10-1/1ВМ

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ (модель 2012 года)инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 12,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 10 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 70 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт.;
  • Габаритные размеры, 840х800х1055 мм;
  • Масса, 130 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА 10-1/1ВМ.pdf3 Мб19 декабря 2014 в 11:12

ПКА-6-1/1ПП2

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 9,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 6 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 70 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт.;
  • Габаритные размеры, 840x800x775 мм;
  • Масса, 120 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА-6-1/1ПП2.pdf4 Мб19 декабря 2014 в 12:43

ПКА-10-1/1ПП2

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 12,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 10 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 70 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 3 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 3 шт.;
  • Габаритные размеры, 840x800x1055 мм;
  • Масса, 145 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА-10-1/1ПП.pdf4 Мб19 декабря 2014 в 13:05

ПКА-20-1/1ПП2

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 35 кВт;
  • Номинальное напряжение, В400/230;
  • Максимальная температура внутри камеры, 270 °C;
  • Тип гастроемкости 1/1;
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, 20 шт.;
  • Расстояние между гастроемкостями, 65 мм;
  • Количество воздушных ТЭН-ов, 8 шт.;
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, 8 шт.;
  • Габаритные размеры, 807,5x890x1780 мм;
  • Масса, 285 кг.

Производитель: ОАО «ЧувашТоргТехника» (Россия)

Скачать подробное описание:

ПКА-20-1/1ПП.pdf4 Мб19 декабря 2014 в 13:05

Unox (Италия)

XVC105E / XVC105EP


Технические характеристики:

  • Вместимость, 3 GN 1/1;
  • Расстояние, 67 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание, 230 V~1N (модель E, модель EP) / 400 V~3N (модель EP);
  • Мощность, 3,6 кВ (модель E), 5,1 кВ (модель EP) ;
  • Размеры, 750x762x572 мм;
  • Вес, 48 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC105E.pdf446 Кб26 января 2015 в 10:44
XVC105EP.pdf442 Кб26 января 2015 в 10:44

XVC305E / XVC305EP


Технические характеристики:

  • Вместимость, 5 GN 1/1;
  • Расстояние, 67 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание, 230 V~1N / 400 V~3N;
  • Мощность, 3 / 6 кВ (модель E), 9,4 кВ (модель EP) ;
  • Размеры, 750x773x707 мм;
  • Вес, 62 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC305E.pdf544 Кб26 января 2015 в 10:29
XVC305EP.pdf546 Кб26 января 2015 в 10:29

XVC505E / XVC505EP


Технические характеристики:

  • Вместимость, 7 GN 1/1;
  • Расстояние, 67 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание, 230 V~1N / 400 V~3N (модель E), 400 V~3N (модель EP);
  • Мощность, 8,2 кВ (модель E), 11,9 кВ (модель EP) ;
  • Размеры, 750x773x895 мм;
  • Вес, 79 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC505E.pdf624 Кб26 января 2015 в 10:53
XVC505EP.pdf624 Кб26 января 2015 в 10:53

XVC705E / XVC705EP


Технические характеристики:

  • Вместимость, 10 GN 1/1;
  • Расстояние, 67 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 11,9 кВ (модель E), 18,7 кВ (модель EP) ;
  • Размеры, 750x773x1042 мм;
  • Вес, 85 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC705E.pdf646 Кб26 января 2015 в 10:57
XVC705EP.pdf643 Кб26 января 2015 в 10:57

XVC905EP / XVC905EPL


Технические характеристики:

  • Вместимость, 20 GN 1/1;
  • Расстояние, 66 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 29,7 кВ ;
  • Размеры, 866x997x1863 мм;
  • Вес, 183 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC905EPL.pdf776 Кб26 января 2015 в 11:03
XVC905EP.pdf759 Кб26 января 2015 в 11:07

XVC1005EP / XVC1005EPL


Технические характеристики:

  • Вместимость, 20 GN 1/1;
  • Расстояние, 66 мм;
  • Частота, 50 / 60 Hz;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 29,7 кВ ;
  • Размеры, 866x997x1863 мм;
  • Вес, 177 кг;

Производитель: Unox (Италия)

Скачать подробное описание:

XVC1005EPL.pdf766 Кб26 января 2015 в 11:12
XVC1005EP.pdf796 Кб26 января 2015 в 11:12

Rational (Германия)

SelfCookingCenter тип 61


Технические характеристики:

  • Вместимость, 6 GN 1/1;
  • Количество порций в день, 30-80 шт.;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 11 кВ ;
  • Размеры, 847x771x782 мм;
  • Вес, 122,5 кг;

Производитель: Rational (Германия)

Скачать подробное описание:

SelfCookingCenter® 5 Senses.pdf28 Мб26 января 2015 в 12:15

SelfCookingCenter тип 62


Технические характеристики:

  • Вместимость, 6 GN 2/1;
  • Количество порций в день, 60-160 шт.;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 22,3 кВ ;
  • Размеры, 1069x971x782 мм;
  • Вес, 148,5 кг;

Производитель: Rational (Германия)

Скачать подробное описание:

SelfCookingCenter® 5 Senses.pdf28 Мб26 января 2015 в 12:15

SelfCookingCenter тип 101


Технические характеристики:

  • Вместимость, 10 GN 2/1;
  • Количество порций в день, 80-150 шт.;
  • Питание,  400 V~3N;
  • Мощность, 18,6 кВ ;
  • Размеры, 847x771x1042 мм;
  • Вес, 132,5 кг;

Производитель: Rational (Германия)

Скачать подробное описание:

SelfCookingCenter® 5 Senses.pdf28 Мб26 января 2015 в 12:15

ATESY


Рубикон АПК-6-2/3
Cерия АПК с электронным управлением, предназначенными для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность, 6,5 или 3,5 кВт;
  • Номинальное напряжение, В230 или B380;
  • Тип аппарата, инжекторный;
  • Кол-во уровней, 6 шт;
  • Гастроемкости, GN2/3;
  • Габаритные размеры, 640(740*)х660(725*)х600 мм. * габарит с ручкой.

Производитель: ООО «Профессиональное кухонное оборудование «АТЕСИ»

Хотите узнать больше?


Если Вас заинтересовало наше предложение, напишите нашим менеджерам прямо сейчас!